양식조리기능사
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한식,양식,중식,일식 기능사 취득자가 알려주는 필기이론!제주일상 2022. 6. 28. 02:11
안녕하세요 ^^ 한식, 양식, 중식을 취득할 때만 해도 1개 자격증만 있어도 필기 없이 가능했었는데요 2020년부터 개별 종목마다 필기를 봐야 되는 걸로 변경되었네요... 그래서 제가 올해 다시 필기부터 실기까지 도전해 봤습니다. 중요한 부분은 ★로 표시해 봤습니다. 잘 읽고 공부하신다면 여러분도 저와 같이 일식 기능사뿐만 아니라 한식기능사, 양식 기능사, 중식기능사, 일식 기능사 4개의 자격증을 취득하실 수 있습니다. 일식 기능사 필기 항목 크게 5가지로 나눠 저 있는데요 공중보건, 식품위생, 식품학, 원가계산, 식품위생법 정도라고 할 수 있겠습니다. 오늘은 첫 시간으로 공중보건을 알아보려고 합니다. 공중보건 공중보건의 개념 공중 보건에 대한 세계 보건기구의 정의 - 질병을 예방하고 건강을 유지, 증진..